Jak poznat kvalitní čaj

Čaj si v dnešní době můžete koupit v každém supermarketu, malé večerce nebo klasicky ve specializované prodejně, kde vám prodají ten nejkvalitnější čaj. Jak ale máte sami poznat opravdu kvalitní čaj a čím se při výběru dobrého čaje řídit?

Kvalitní sypaný čaj

Pokud mletá nebo zrnková káva není nic pro vás, pak pro více energie a skvělý požitek z nápoje zkuste kvalitní sypaný čaj. Pouze on vám totiž může ukázat skutečnou chuť čaje, kterou z klasických čajových sáčků či pytlíků pocítíte jen velmi zřídka. Sypaný čaj má čajové lístky v celku. Právě díky tomu si čaj uchová skvělou chuť i vůni a mnoho antioxidantů a látek prospěšných našemu tělu. V klasických čajových sáčcích je čaj nadrcený, kvůli tomu ztrácí svou typickou vůni a chuť. Navíc také nemá „pytlíkový“ čaj tu kvalitu, kterou vám nabídne čaj sypaný.

Vůně čaje

Kvalitní čaj by měl vonět přirozeně. Nejlépe to samozřejmě poznáte na čajích, které nejsou namíchané s různými příměsemi, jako jsou ovocné kousky či aroma nebo květy. Vůně čaje v sobě nesmí obsahovat žádný nepřirozený zápach. Ten by se v něm mohl objevit kvůli špatnému skladování. Obecně by měl kvalitní čaj typicky „čajově“ vonět, neměli byste cítit žádné chemické příměsi.

Vzhled čajových lístků

Opravdoví znalci čaje si před jeho koupí vždy důkladně prohlíží jeho lístky. Podle jejich vzhledu totiž můžeme dobře poznat, zda je sypaný čaj opravdu kvalitní. Při zkoumání lístků čaje dbejte na to, aby měly svůj původní nebo srolovaný tvar, nesmí však být polámané nebo rozdrcené a poničené. Pokud vybíráte například bílý čaj, vybírejte ten, který je pokrytý jemnými vlásky. Kvalitní japonský zelený čaj zase poznáte tak, že má sytou tmavě zelenou barvu, která přechází až do modra.

Kvalitní značky čaje

Pokud si nechcete vybírat čaj sami v obchodě, můžete vsadit na kvalitní značky, které se zaměřují na prodej nejkvalitnějšího čaje. Vsadit můžete určitě na značku čajů English Tea Shop, Vintage Teas, čaj Ahmad, Harney & Sons nebo Twinings čaj. Čaje těchto značek se zaručují skvělou chutí a vysokou kvalitou. Budou také krásným dárkem pro každého milovníka čajů.