Uzeniny v dnešní době miluje snad každý. A není se čemu divit, jelikož jsou pochoutkou po generace. Samozřejmě v poslední době se hlavně v supermarketech můžeme setkat s tím, že už nejsou, co bývaly. A poté recepty z nich, jako třeba buřty na černém pivu, rozhodně nemusí být tak dobré, jako dříve. Pokud však kvalitní uzeninu, tedy kvalitní buřty skutečně koupíme, je jasné, že si ... Číst více »