Tag Archives: pohlreich

Kuskus je pokrmem, respektive surovinou, která pochází hlavně ze severoafrické oblasti. Malé krupice z obilnin, jako je ječmen či pšenice, jež jsou zalévány především horkou vodou a následně zpracovány či obohacovány. Kuskus se tak stává nedílnou součástí také české, tedy tuzemské gastronomie, kde plní roli příloh nejrůznějšího typu. Je doplňkem odlišných jídel, v nichž mohou figurovat nejenom masité, ale i zeleninové potraviny. ... Číst více »