Tag Archives: recepty

Zdravá strava je čím dál vyhledávanější. Lidé odstupují od tučných, nadýmavých nebo těžkých jídel a snaží se do svých jídelníčků vkládat přírodní produkty, které disponují bohatou obsahovou stránkou. Jedním z nich je také cizrna, která může v těch, jež ji neznají, vzbuzovat nejrůznější otázky. Přitom je cizrna plodinou, která má za sebou již 7.000 let dlouhou historii započínající v Turecku a blízkých zemích. ... Číst více »

Milujete gastronomii, rádi vaříte a tíhnete ke španělským pokrmům? Dáváte přednost specialitám, které jsou svým způsobem netradiční a zároveň vám přináší něco nového? Potom okuste působivé a originální recepty ze Španělska, jež osloví doopravdy každého. Pokrmy, s nimiž se na talíři v rámci běžného stolování setkáte pouze stěží. Jídla, u nichž svému tělu dopřáváte nejenom gastronomický zážitek, ale zároveň i odpovídající energetické ... Číst více »

Kuskus je pokrmem, respektive surovinou, která pochází hlavně ze severoafrické oblasti. Malé krupice z obilnin, jako je ječmen či pšenice, jež jsou zalévány především horkou vodou a následně zpracovány či obohacovány. Kuskus se tak stává nedílnou součástí také české, tedy tuzemské gastronomie, kde plní roli příloh nejrůznějšího typu. Je doplňkem odlišných jídel, v nichž mohou figurovat nejenom masité, ale i zeleninové potraviny. ... Číst více »

Pro všechny milovníky sladkostí máme více než dobrou zprávu, přijměte naše pozvání do sladké francouzské kuchyně, kde nahlédneme pod pokličku tradičních pokrmů, které pochází z gurmánské Francie. Seznamka právě začíná. Pozor, všechny čtenáře může při čtení honit mlsná. Čokoládová pěna aneb La mousse au chocolat Podává se vyhlazená ve skleničkách, jež jsou ozdobeny snítkou máty nebo rozkrojenou zralou jahodou. Jemné a ... Číst více »